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西红柿炖牛肉 红烩牛肉、咖喱牛肉拌饭

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发表于 2018-3-12 07:20:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

一,西红柿炖牛肉,
原料:

筋头巴脑(非常棒)、西红柿、土豆(也可是红萝卜)、姜片

做法:

1、牛肉切块,水烧开,焯水(目的是去血水)

2、捞出牛肉,不需加油,放入比较多的姜片炒至油分出来,倒入切好的西红柿(1斤肉配一斤西红柿)

3、翻炒10分钟左右至西红柿软化,加水烧开

4、放入电压力锅炖30分钟,自然放气后,加入土豆和盐再炖5分钟,即可

香浓的汤很适口,可以撇去多余的油分,更加健康哈




二,红烩牛肉

加入喜欢的各式营养食材,只需要放姜片,少许花椒,少许陈皮,这样营养更加全面,给宝宝吃最合适不过啦
比较好的搭配是 :洋葱、土豆、红萝卜,可以放些芹菜



三,咖喱牛肉盖饭

红烩牛肉或者西红柿炖牛肉的衍生
加一些块状的咖喱就行了
完全是另外一种美味

白菜基地 败家群11群 19643365  现在开放
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