请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

80白菜

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 12153|回复: 0

笋烧骨

[复制链接]

8万

主题

8万

帖子

746万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
7467470
发表于 2018-3-12 07:37:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
笋切滚刀块。排骨焯水,控干水份,小火慢煎,煎到表面金黄,油脂煎出来,放糖慢炒,等到炒上色加老抽一小勺。大概三倍的热水,大火烧开,小火慢炖,待到水剩一半时,放进笋。慢炖,让锅内肉和笋的滋味交融……

水剩不多时也该放盐了,当然除了盐什么也不需要了。入盐后大火收汁,趁热食用


白菜基地 败家群11群 19643365  现在开放
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|80的白菜论坛 ( 浙ICP备14011335号 )

GMT, 2019-7-23 20:28 , Processed in 0.186516 second(s), 25 queries .

Powered by Discuz! X3

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表